经典家常菜&妈妈的味道——豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨，小时候就最爱吃这个菜了！

排骨也是算是比较贵的肉，能吃到排骨那个开心呀...那个兴奋呀...

用豉汁来做，排骨汁也能拌两碗饭！！

主料：　　猪软骨、豆豉

　　配料：葱花、蒜头、小辣椒

　　调料：蚝油、生抽、油、盐、料酒

　　1.准备好材料；猪软骨洗净
　2.其他配料切碎
　3.猪软骨与配料、调料混合
　4.拌均匀
5.摆盘，上面放上辣椒碎
　6.放入蒸锅中大火蒸10分钟至熟即可
　7.成品欣赏