烤排骨的做法

By by尧妈

用料

• 肋排 7块
• 蜂蜜 适量
• 生抽 一勺
• 老抽 几滴
• 大蒜 5瓣
• 蚝油 半勺
• 姜 适量
• 辣椒粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 糖 适量
• 洋葱 半个

做法步骤

1、排骨洗净用厨房纸吸干水份

2、姜、蒜、洋葱切碎，胡椒粉辣椒粉糖适量，生抽一大勺，耗油半勺，老抽三四滴

3、所有调料混合起来，试一下咸淡

4、毎块排骨放调料里按摩几下

5、将调料和排骨放入保鲜袋，淹制三小时

6、取出排骨放锡纸中间包好

7、四周要捏紧，上面划几刀，放入空气炸锅，210度20分钟

8、拿掉上面锡纸，刷蜂蜜，200度烤3至5分钟

9、Ok

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