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好太太健身月系类火热报名中 徒步、登山、与宠物同行…… NO.1 爱睡懒觉的童鞋，早餐无需再发愁了！！直接奔着鸡蛋饼去吧~~只需要简单几步，就能轻松搞定！！只需10分钟，却有上百种花样。 >>>> 薄荷鸡蛋饼
推荐理由：薄荷用途广泛，提神醒脑，是夏季解暑的清凉剂，还有很好的减肥效果。做饼的时候，抓一把放进去，炎炎夏日中让一丝清凉留在你的舌尖。 食材：薄荷叶10片、面粉50g、鸡蛋1个、胡萝卜30g、油适量、盐适量、胡椒粉适量 做法： 1)薄荷叶用淡水浸泡洗净，和胡萝卜一起切碎；加上鸡蛋，倒入面粉中 2)加盐，胡椒粉，适量清水，搅拌成面糊 3)锅中加少许油烧热，倒入面糊摊成薄饼，中小火煎至两面金黄即好。 NO.2 >>>> 无水鸡蛋饼
推荐理由：鸡蛋饼的做法很多，也很随意，这只是其中一种，比较费鸡蛋，但味道很美~ 食材：小麦面粉30g、鸡蛋2个、白砂糖8g、油适量 做法：1)打两个全蛋在料理盆中。蛋抽将蛋打均加点糖，约8克。筛入面粉30克，拌匀 2)起一煎锅，锅热抺点油，舀一勺子面浆入锅，摇晃面浆至全锅。饼边翘起，翻面，煎另一面也至焦黄。 NO.3 >>>> 西红柿厚蛋烧
推荐理由：其实就是煎鸡蛋饼，一层一层卷起来。一个西红柿，二个鸡蛋，三个步骤，立即就有美味的日本料理吃了~ 食材：鸡蛋2个、西红柿1个、油适量、盐适量 做法： 1)西红柿去皮，切丁，越细越好，打入二个鸡蛋，加适量的盐 2)把鸡蛋液打至蛋白蛋黄完全融合，热锅少油小火，将蛋液均匀地铺一层在锅底 3)等蛋液慢慢凝固不流动时，从一头慢慢的将蛋皮卷起，再倒入蛋液，铺满整个锅底，从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起(多层) 4)重复几次，将卷好的蛋饼再煎片刻。切段，装盘即可
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