芋结火锅的做法详细介绍
芋结火锅的制作食材:
芋结一盒,金针姑50克,虎掌菌75克,鲜菇蘑100克,鲜大 虾仁100克,鲜 牛肉200克,水发 腐竹150克,鲜 鸡脯肉150克。 香菜50克, 油50克, 大葱2根。 盐2汤匙, 味精1茶匙, 高汤1500克, 酱油2汤匙,辣酱2汤匙, 料酒2汤匙。
芋结火锅的做法详细步骤
1、将大葱、水发腐竹切成适当长短。
2、将鲜牛肉、鲜鸡脯肉各切成适当长度片状。
3、将锅烧热,先放油,然后下大葱段爆香,下辣酱略煸再倒入高汤及调味料煮成调味液,再放入其它材料,煮熟后即可食用。
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