洋葱炒鱿鱼须的简单做法 2016-02-11 教你怎么做饭1评 据说鱿鱼虽然胆固醇含量较高,但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸,而牛磺酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。因此食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄~为此食用鱿鱼能补充脑力、预防老年痴呆症、对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物~ 主料 青椒1只洋葱半只 鱿鱼须200克 辅料 料酒10毫升 姜1块 生抽10毫升 海鲜酱1勺 糖5克 小红椒2只黑胡椒3克 食用油适量 洋葱炒鱿鱼须的做法 1.鱿鱼须,洗净切小,洋葱切丝 2.锅里放水、料酒和姜,水开后,下鱿鱼须氽烫后盛出 3.起油锅,下洋葱丝翻炒 4.放入鱿鱼须煸炒 5.放入海鲜酱,生抽,炒匀,盖上锅盖。 6.起锅前再加入小红椒,炒几下,用糖调味 7.起锅,撒上黑胡椒就可以出锅了 8.青椒切丝,起锅放油倒入青椒丝煸炒后放少许的盐和糖炒匀炒熟盛出 9.装盘,顶上再放炒过的青椒就可以享用啦 烹饪技巧 焯鱿鱼时加点料酒去腥味 【订阅留言你想做的菜】 微信订阅号:caca1500 你想做什么菜,关注微信号留言,我们会帮你找此类文章,里面还有一个美味交流吧,可以在里面讨论。 点击展开全文
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