冬瓜汤

冬瓜汤

2016-02-26 22:12:43    作者：佚名    菜谱类别：汤品菜谱   菜谱热度：3

      "味道很清新，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。"

冬瓜250克；

葱花；

色拉油10克；

盐3克；

味精1克；

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步骤1

冬瓜去皮和瓤，切成片。

步骤2

炒锅放到火上，放入色拉油烧热倒入素汤400毫升，放入冬瓜、精盐、味精，到烧开后，放入丝瓜，盛入汤碗，撒上葱花即可。

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