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原料:丝瓜1根、海虾4只、葱姜少许做法:
1、丝瓜洗净,削去表皮,丝瓜肉切成片,葱姜切末2、虾洗净,剪去虾须,去掉沙线3、将丝瓜、虾、葱姜一起放入慢炖锅,加入水通电,炖熟即可
小贴士:
1、丝瓜要选用稍微粗壮一点的,最好里面的经络初步形成,这时候的丝瓜肉介于老嫩之间,口感好还有功效
2、孩子海鲜过敏的,用丝瓜豆腐也同样
来自: 野李子 > 《菜汤》
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