【中式烹调师】

原料：

1.五花肉、葱、姜、花椒、大料、桂皮、白糖、川椒、盐

2.将五花肉切块待用

3.锅内放入底油，放入肉块进行煸炒，炒至出油后加鹿兴酱油翻炒。

4.翻炒后倒入水、葱、姜、花椒、大料、川椒、桂皮、盐，煨炖半小时至汤汁浓稠即可。