A4腰来之不易 夏天的到来预示着新一轮的减肥大战即将到来, 无数妹子在露出腰身和大腿的时候惴惴不安。 夏天是一个妹子们斗肉,汉子们饱眼福的季节。 本期节目的女主角川大瑜伽老师王洋, 带大家来学习如何营养的身材保养。 惰性食物不可多食 惰性食物是容易引起怠慢、疾病和心灵迟钝的食物。它包括:一切肉类、洋葱、菇类、菌类等,麻醉型饮料、烟草、毒品等一切有麻醉性可吸入物,和不新鲜、陈腐的食物。
从修身养性的角度上来说,大多数的惰性食物如毒品,烟草等,是万万不可食的,而肉类,菌类等是不可多食的。保持自己对肉性食物油炸食物的有度渴求,是夏季修身很重要的一步。 变性食物控制吃 变性食物是够提供能量,有益身体但不利心灵的食物。经常使用会引起身心浮躁不安。如浓茶、强烈调味品、酱油、白罗卜、海带、巧克力、可可、过多的香料和食盐、辣椒等食物。
当夏天来临的时候,空气的燥热会容易让人感到郁闷和困乏,因此想要在夏季塑造自己的美好身形,对这些食物的用量一定要控制,才能尽量用平和的心态去面对焦躁的天气。 悦性食物享受吃 悦性食物色香味美,富于营养,很少选用香料和调料,烹饪方法简单。它包括一切水果、大部分的蔬菜、一切的豆制品、牛奶和乳类制品、坚果、温和香料和适度绿茶,全部的谷类制品等。
食用这些食物可以培养高贵的情操,使身体变得健康、纯洁、轻松、精力充沛、使心灵宁静而又愉快,有益身心。因此本期美女瑜伽老师王洋,为大家带来的就是这样一道悦性美食——荷包豆腐。
制作荷包豆腐,首先将淮山洗净,入蒸锅内蒸熟。将榨菜切成末,青豆、枸杞、香菜叶准备好,将豆腐入盐水中泡过后,用过滤网将其挤压入碗里,成细泥状。 将蒸熟的淮山去皮后,捣成泥状。将淮山泥与豆腐泥放在一起加适量盐,将其均匀混合。 取汤勺数个和茶杯1个,逐个在汤勺底部和茶杯里放入豆腐淮山泥。再盖上一层豆腐淮山泥,使其表面平滑,茶杯里另外放入青豆装饰。 在豆腐泥表面铺上青豆,用枸杞点缀。将汤勺豆腐淮山泥一起放开水蒸锅,蒸5分钟。 锅内加入开水或高汤,放入水淀粉,适量盐,滴入香油,做成欠汁后关火。待汤勺稍微冷却后,使豆腐淮山泥脱离汤勺模具,即成荷包豆腐。 当夏天来临的时候,不用为了身材忧心不已,真正的美丽,源自内心的平和和真诚的态度,通过食物,这项人类最极致的放松来调节心理和身体状态,绝对是最好的一种方式了。 谁说美丽需要节食? 《爱上川菜》
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