主料:娃娃菜2棵,红萝卜1小段 辅料:陈醋适量,白糖适量,盐适量 配方:?娃娃菜(普通大白菜也行,娃娃菜更嫩)洗净切丝,加少许盐,腌三十分钟,红萝卜切丝; 白菜丝挤干水分; 锅里加适量油,将白菜丝,红萝卜丝,放入翻炒,两大勺陈醋、一小勺白糖、一点生抽,大火翻炒颠勺,等白菜变软装盘。 红萝卜丝也能用青椒丝等代替,反正就是调个色。 |
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