蒜烧鱼下巴

蒜烧鱼下巴

2016-03-12 10:02:28    作者：Nico Sun 老孙妮可    菜谱类别：海鲜菜谱   菜谱热度：3

      "用酱油豆瓣当基底.加入蒜苗一起红烧.释放出鱼肉的胶质.再加进豆腐吸饱汤汁.一道简单的家常美味"

鱼下巴600克

板豆腐1块

糖2匙

酱油2匙

豆瓣酱2匙

蒜粒4.5颗

蒜苗3大根

相关标签：豆瓣酱   酱油   糖   蒜苗   蒜粒

步骤1

鱼下巴站上一层薄薄的面粉

步骤2

两面干煎上色定型

步骤3

蒜苗大蒜下锅爆香

步骤4

鱼下巴下锅

步骤5

放进板豆腐加入调味料后在加水淹过食材

步骤6

烧到收汁

步骤7

完成

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