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做为六安资深的吃货们，你知道下面的美食在哪里吗？ 一天只卖四样菜！四样菜的价格都是一百元一份！四样菜的数量都是限量的！ 你知道是哪一家吗？ 肥 肠 王 1、多少人慕名而来 肥肠王，开在路边的一个小饭馆。纵观店面，楼下只有十几平米，除了厨房，剩下可利用给食客坐的地方特别少。只有楼上有一两个包间。在夏天的这个季节，老板就在店外的范围里摆上几张桌子，不管是衣冠楚楚的职场精英，还是老食客，都愿意在路边品美食，把酒盏。 2、吃货请排队 五点多六姑娘就到了肥肠王，已然有食客在露天的桌子上品尝美食了。不一会外面六张桌子就坐满了人，而先到的食客吃完刚走，就又来了一批…… “老板，我昨天晚上订的位子啊，姓XX的。”刚进门的食客就对老板说着。 哟，这预约的时间有点早啊…… 晚上七点，老板走到店外，与各个食客递发香烟，并唠着家长。我瞅着小工夫就问老板，是不是出来休息一会？ 菜没有了，收工了！老板爽声笑道。 不是吧？ 这才七点啊，就可以收工了？！ 如同神话被追捧的四道菜，究竟披着怎样神秘的面纱，吃货们，就跟着六姑娘一起来一探究竟吧！ 3、神话里的四道菜 手撕大盘鸡 价格：100元/份 特色：农家土鸡，汤汁独家配制
大盘鸡主要的食材主料是农家土鸡。农家土鸡为什么会受到各个饭店的热捧?就是因为放养的土鸡肉汁鲜嫩，吃起来更有口感。炖煮后的土鸡，手撕成片，再淋上老板集二三十年的厨艺的独特配方，好吃的，都是不要不要的!
在鸡肉上淋上的汤汁，品起来有麻油、香油等的香味，还有炸出来的红尖椒，没有糊的红尖椒，却自带一股香味。 把鸡肉在汤汁里浸一下，再在鸡肉片上放上几根香葱叶、几片红尖椒，放进嘴里，说什么食如天堂，一点都不为过。 每天只做20份!早到有，迟到无! 酱爆排骨 价格：100元/份 特色：排骨的精华、汤汁的妙香
老板首选猪肉上最精华的地方做为主菜的食材。煮烧后的酱爆排骨，从外表来看，如普通一般。其实，你只要轻轻的用筷子沾一下汤汁，吸吮一下，就会停不下来……一下接一下，只要吸汤，就可以填满你的味蕾了!
都说，会吃的吃门道，不会吃的吃歪道。不过，我觉得排骨有点肉肉还是更提香的。骨头外裹着肉肉，一口咬下去，满嘴的肉香和汤汁香，犹如唇香绕齿，意犹未决! 你想知道汤汁是什么味道的吗? 不告诉你，只有自己尝过，才知真奇妙! 每天限做20份，脚快有，脚慢无! 鱼泡馍 价格：100元/份 特色：鱼的浓汁，馍的脆软
当然是野生野长的戈雅鱼!从鱼的材质上就知食材的美味了。用大火煮出鱼的浓白色汤汁，再小火慢慢煮，趁这个时间点，老板用面粉和鸡蛋做出自己研制出来的馍。
说是馍，其实更我们见到的馍是不一样的，不似规规矩矩的正方形啊、长方形啊、圆形啊，它成形于一小坨，再切成片，拿一片放进嘴里，酥、软、香、脆…… 每天限做10份!有缘有，无缘无! 肥肠 价格：100元/份 特色：肠嫩，味香，入口软滑
大肠当选最新鲜、最好的。老板用独家方法祛除其浓浓的味道，再用大火煮沸，再用小火慢熬，煮出大肠的柔软，煮出大肠的滑口，不老不嫩，再配上自己研制的配料，一锅奇特的风味肥肠就出锅了! 每天只做30份!手快有，手慢无! 老 板 豪 语 肥肠王 老板年轻时闯南走北，在各个酒店里做掌厨的工作，曾经一年有八个月都在外面学习、尝菜。如此的基本功练就了今天四道菜称霸美食界的佳话。06年，老板回到六安，做起了自己的小饭馆，每天只做四道菜，限量的菜品，限定的价钱，十年来都没有变过。
出名之后，六安出现大大小小的肥肠王店，都说是老板的徒弟，有的食客曾经来到店里“质问”老板为什么味道变了，不好吃了，最后实在来问的太多，老板就放下了豪言壮语：你若在外面吃到跟我店里一样的味道，在这里免费让你吃一年! 七点准备收工的老板跟食客拉着家长，说：菜好吃，最主要的还是菜的主料要好，只有主料是纯正的，才能做出好吃的菜品。那些配料只是增色的，不起大作用! 说到兴起处，老板戏说，六安只有一家肥肠王，是王而非旺，全球独家经营，绝无二家!
店铺信息
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