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茶,不是谁都能喝的!

2016-05-10  快乐茶客

茶,不是谁都能喝的!中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。在很多地方茶馆依然是当地的一道风景线。饮茶也是我们国家传承了数千年的一种文化,饮茶不仅可修身养性,其对人的身体健康也有很大的作用。

茶,不是谁都能喝的!

饮茶好处很多

  1. 比如茶能够提神,每当疲倦的时候,喝上一杯茶往往就会精神振作起来。

  2. 茶叶还可以解烟毒。市场上一般的戒烟糖中所含的成分就是茶叶。

  3. 饮茶可以减肥消瘦,滋润皮肤。茶叶中的咖啡碱、叶酸、肌醇等物质能增强胃液分泌、调节脂肪代谢、降低血脂和胆固醇。

  4. 饮茶可以防治蛀牙和龋齿。在平时生活中,尤其是小孩子,会因为遗留在口腔中的食物渣滓发酵,产生酸类物质侵蚀牙釉质,使牙齿形成空洞而有蛀牙。

茶,不是谁都能喝的!

茶并非是有百利而无一害

本草纲目有记载茶的中药属性

【性味】叶:苦、甘,微寒。

子:苦,寒。有毒。

根:苦,平。

由此可知茶虽不算是药材但是一样具有药材的一些特性,对于有些人或者是有时候的人来说饮茶并不是有百利而无一害。

茶属于刺激性饮料,含有鞣酸和咖啡碱,青少年不宜喝茶。而且女生六个阶段应根据体质适量别饮茶:

1、每月生理期来临时;

2、孕妇正值怀孕期;

3、孕妇将要临产前;

4、刚生产完之后想亲自哺乳的产妇;

5、身为乳母者;

6、正值更年期的女性。

【特别注意】:

1.忌饮烫茶、凉茶(滞寒、聚痰)

2.忌冲泡次数过多(3、4次后基本无茶汁,且其所含的微量有害元素是最后泡出)

3.忌饭前饮茶(饮食无味,降低消化器官吸收蛋白质的功能)和饭后马上饮茶(影响对蛋白质、铁质的吸收)

茶,不是谁都能喝的!

喝茶禁忌

1)缺铁性贫血者饮茶时茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。

2)动性胃溃疡患者饮茶会咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。

3)泌尿系结石者饮茶时会因茶中的草酸导致结石增多。

4)肝功能不良者会因茶中咖啡因绝大部分经肝脏代谢而增加肝脏负担。

5)便秘者饮茶会因鞣发有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。

6)心脏病者饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。

7)冷茶寒滞、聚痰。

8)酒后饮茶伤肾伤“心”。饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此,酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,而茶同样具有兴奋心脏的作用,两者合而为一,更增强了对心脏的刺激,所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。

9)饮用冲泡过久的茶,会导致体内摄入较多的镉、铅、铁、砷、汞等多种重金属物质,这些物质往往来源于茶叶种植时喷洒的农药或化肥,在冲泡过后约2小时左右开始泡出,饮茶时它们会被带入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀物,阻碍营养的吸收。这些氧化物还会引起人体神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形。这些物质中的大部分会残留于茶垢中,故凡有饮茶习惯者,亦应经常及时清洗茶具内壁的茶垢。

10)空腹大量饮茶,茶入肺腑不仅会冷脾胃,且会冲淡胃酸,影响消化和食欲。

11)用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。

12)饮隔夜茶,茶水时间久会因细菌滋生变质,饮用会危害健康。

13)饮过浓的茶。浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。茶中的咖啡因使人上瘾中毒,而且就连一般的乌龙茶里所含的咖啡因都比咖啡里面高。

14)临睡前饮茶。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。

15)饮茶一味追求“新”。所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮新茶会使神经系统高度兴奋,可产生四肢无 力、冷汗淋漓和眠等“茶醉”现象。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃溃疡的老年患者,这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。

16)因为饮茶对身体好就每天有空时就猛灌茶亦是弊端明显。因为喝茶喝太多不但容易牙齿长黄斑,而且茶本身利尿,冬天喝太多更是容易频频跑厕所。 专家每天平均饮用茶2~6克约450cc的茶即可,大约是普通杯子2杯的份量,一般来说,每天1—2次,每次2—3克的饮量是比较适当的。

茶,不是谁都能喝的!饮茶也要讲究饮茶有量,虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合饮茶。且要看体质(中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。)、季节(饮茶讲究四季有别,即:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。其道理在于:春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛,能促进人体阳气发生。夏季,以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季,饮青茶为好。此茶不寒不热,能消除体内的余热,恢复津液。冬季,饮红茶最为理想。红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强壮。


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