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多数人都喜欢吃外面的羊肉串,其实在家也可以做吃起来更过瘾的炭烤牛排,成本也很低!烤好的羊排鲜嫩多汁,简直让人欲罢不能。
直接去超市买现成的羊排,一定记得要提前解冻到室温状态下。
去门口把碳架支上,点火。这个架子和碳都可以在网上买,很便宜。
用盐和孜然以及姜黄粉来腌渍羊排。
带上烧烤架,把腌渍的羊排放进去。
拿着架子直接就可以放炉子上烤啦!一面三分钟,一共五六分钟就可以,可以自己掌握直到熟。
烤好的羊排直接上桌,特别有风味!
简单的午餐或晚餐就可以这么吃!
收藏转发回去试试看吧!
来自: 杰柯 > 《美食篇》
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