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中老年人血脂高即血黏度增高，是心脑血管病的危险诱因。因而注意科学饮食，少食高脂肪和高糖食物，已被人们证实是降血脂的有效措施。 专家介绍，常喝保健汤，可达到降低血脂、防止病情发展的目的。  家常做的保健汤有这么几种： 紫菜黄瓜汤 食材： 紫菜适量，黄瓜100克。 做法： 紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片，烧沸，最后加入少量香油即可食用。 山楂鲤鱼汤 食材： 约500克的鲤鱼一条，山楂片25克，面粉150克，鸡蛋一只。 做法： 先将鲤鱼洗净切块，加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量，打入鸡蛋搅成糊，将鱼块入糊中浸透，取出后粘上干面粉，入爆过姜片的油中炸3分钟捞起，再将山楂加入少量水，上火煮透，加入生面粉少量，制成芡汁水，倒入炸好的鱼块煮15分钟，加入葱段即成。 山楂首乌汤 食材： 山楂、何首乌各15克，白糖适量。 做法： 先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。 山楂银花汤 食材： 山楂30克，金银花6克，白糖20克。 做法： 先将山楂、金银花放在勺内，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服一剂。 请把健康分享给更多的人！  |
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