懒人超爱的快手美食 太诱人了

对于不怎么喜欢吃汉堡的人来说，有些时候汉堡里的肉往往比汉堡本身更加的让我们喜爱。这次就分享简单做出照烧肉的做法吧。

黑椒照烧鸡腿

食材：

鸡腿6只洋葱100克姜10克蒜1瓣葱粒少许

白胡椒粉2克盐2克美极鲜味汁15ML 料酒15ML

红糖15克黑椒汁15ML

制作方法

1 准备食材：鸡腿洗净，洋葱切碎，姜蒜剁成姜蒜蓉

2 鸡腿用剪刀从中间剪开，去鸡骨

3 鸡腿去骨头后是一整片的，用刀背剁一下

4 往鸡腿放入盐、美极鲜味汁、料酒和白胡椒粉腌制片刻

5 把料酒、黑椒汁、红糖和水一起放在碗里拌匀，这黑椒照烧汁是我仿照照烧汁调制

6 平底锅放入洋葱，爆炒出香味

7 将鸡腿带皮的一面放在平底锅里香煎

8将鸡腿两面香煎后放入姜蒜蓉和黑椒照烧汁，大火煮入味

9 当汤汁所剩无几时，即可关火，盛在碟子里，稍稍放凉就可以切件摆盘。

小提示：

1 黑椒照烧汁可以根据口味调整，比如喜欢甜的，多放点糖，喜欢咸的，可以多放点酱油，不需要很严格的

2 鸡腿肉用刀背剁一下，更容易入味

3 把鸡腿切件吃起来方便，喜欢大快朵颐的，也可以不切直接上桌的