水晶虾饼

水晶虾饼

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健康功效：

芹菜：除烦、平肝、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料：

虾仁相克食物	面粉
芹菜相克食物	胡萝卜相克食物
胡椒粉

菜谱做法：

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  1.所有材料。

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  2.芹菜跟胡萝卜切成小丁。虾仁切成末，用盐跟料酒腌一下。

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  3.芹菜跟胡萝卜切成小丁，用油炒一下。

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  4.将芹菜、胡萝卜、虾仁、面粉，加适量水、盐、椒盐粉，拌成厚面糊糊。

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  5.平底锅倒上适量橄榄油，用勺子将面糊一勺一勺放锅里，用铲子把它压压平，正反面煎下（勺子得清水里浸下，这样面糊不容易粘在勺子上）。

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  6.出锅时用厨房纸巾吸下油，即可装盘。