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【一图就懂】新版膳食指南六大建议教你怎么吃才健康?

 昵称29769824 2016-05-17





背  景



我国膳食指南有近30年的历史。1989年,中国营养学会首次发布膳食指南,随后在1997年和2007年进行修订,发布了第二版和第三版。《中国居民膳食指南 (2016) 》是第四版。这意味着2007版膳食指南即将退下舞台,成为回忆。在它应用的九年时光里,国人营养状况在一点一滴进步着。




▲2011年


在2007版膳食指南中,一般人群指的是6岁以上健康人群,而2016新版改为2岁以上所有健康人群,扩大了覆盖范围。这本权威的“吃饭指南”更加强调食物的多样化与均衡。新版膳食指南修订了两年半时间,近百名权威专家参与其中,光是大小会议就开了70余次。



最新数据显示,我国居民动物类食物尤其是畜肉摄入过多;烹调油和食盐摄入水平居高不下;年轻人饮料消费增多导致添加糖摄入量明显增加。










内容来源:@央视新闻

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