秘制鸭掌

秘制鸭掌

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健康功效：

鸭掌：富含蛋白质
陈皮：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料：

鸭掌	陈皮
蚝油	生抽
生姜相克食物

菜谱做法：

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  1.准备的材料。

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  2.鸭掌在沸水中焯一下捞出。

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  3.鸭掌剪去趾甲洗净，陈皮切小块。

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  4.锅中放入鸭掌陈皮，倒入蚝油，加入水没过鸭掌。

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  5.开大火烧开转小火少1小时左右。

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  6.1小时后再大火收汁。

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  7.出锅摆盘。

菜谱小贴士：

1.鸭掌要剪去趾甲。
2.小火至酥再大火收汁，不断淋汁水在鸭掌上。