冷吃兔

冷吃兔

收藏

2285浏览 / 39收藏

健康功效：

八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料：

小葱5根相克食物	盐1勺
兔兔一只	鸡精1勺
三奈2片	大蒜1大个
白酒3勺	八角4个
花椒3勺	干辣椒半碗相克食物
糖1勺相克食物	老抽6勺
芝麻3勺相克食物	老姜1块
菜油、色拉油一碗

菜谱做法：

• 

  1.先将兔兔剁成指头大小，如果不闲麻烦，越小越好。

• 

  2.放盐一半、老抽一半、白酒到兔兔里按摩两分钟，再放半小时

• 

  3.把所有调料都准备好

• 

  4.将油锅烧热，把兔兔放锅里炒，兔兔会有很多水分，将水控干，炒来金黄色以后乘出！

• 

  5.油锅里放入准备好的姜、蒜、八角、三奈、花椒、干辣椒

• 

  6.将兔兔放锅里炒，放入剩余的盐、老抽，炒香后放入鸡精、白糖，最后关火放芝麻、小葱就可以出锅了！

菜谱小贴士：

既然叫冷吃兔，就一定要放凉了以后才好吃o！不要炒的太干，放凉了以后更干，我觉得那样不好吃。快来试试吧！