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在台湾，牛肉面号称“国民面”，而卤肉饭则号称“国民饭”。卤肉丁肥而不腻，软而不烂，香菇鲜味十足，卤蛋弹牙又入味，尤其是那粘稠浓郁的汤汁是卤肉饭里的精华，混合了肉、蛋、香菇的香味，与肉一起浇在白米饭上，每一口都是香浓美味，令人难以抗拒。 油肉与瘦肉的完美比例＋卤蛋＋渍萝卜＋卤汁＝一碗完美卤肉饭
老张牛肉面 别小看了老张牛肉面，我也是几番路过没注意到，而后一次偶然发现它大有来头。老张牛肉面在台湾可是真正的明星馆子，范玮琪夫妇，小S等大牌明星都是常光顾的常客，店里传闻还是第一碗番茄牛肉面的开创者。店里除了牛肉面卖的最好就是卤肉饭，配了地道的卤蛋和渍萝卜，选用的是每日新鲜温体猪，三分肥七分瘦的黄金比例，一碗三下五除二就被扫荡到碗底啦！ 人均：40元 地址：静安区 江宁路99号(近北京西路) 电话：021-62241579
阿勇鲁肉饭 都叫阿勇鲁肉饭当然是吃卤肉饭，九块钱一份的价格真的是让人感动，上面铺了一层卤肉第一眼觉得料不是很足，拌一拌居然每一颗米饭都拌到了呢赞！米饭不是很有嚼劲的那种，卤汁拌过后非常湿润，卤肉还算挺油的那种，肥肉跟米饭一起入口即化的口感，吃起来也是甜咪咪的上海人喜欢的味道，一碗鲁肉饭加个卤蛋，再配碗麻油汤，就有种家常的味道，吃完一碗就是满足感！ 人均：40元 地址：闵行区 虹井路803号(近延安西路) 电话：021-54761406
台北雅厨 这家的卤肉饭最正点的就在于，搭配了一片鲜黄的渍萝卜，就和我去台湾旅行吃到的一样。正宗的卤肉饭，要点就在于油，这家的卤肉饭就是完美的再现了这点，不爱油腻口感的就要慎重啦，萝卜用来解腻就是最佳。香糯的米饭配上卤汁还有小块肉丁，好吃程度可想而知啦，32个赞呢～ 人均：70元 地址：浦东新区 青桐路199弄中芯花园15号(近广兰路) 电话：021-50797007
Drunk Uncle 店名和店内装修都有点像日式酒吧，卖的是啤酒和日式whiskey，还有一些餐食。菜单都挂在墙上，挺有趣。很日式的酒吧，略有一种深夜食堂的感觉。来店里一定要试试水果啤酒，杏桃啤酒，草莓啤酒 ，西柚啤酒都十分适合女生。传闻这里的卤肉饭（分大小份）很美味，女生其实小份就够了（18元），配烤大肠才是最完美喔！ 人均：125元 地址：静安区 昌化路46号(近武定路) 电话：021-62377021
饗enjoy 满满的卤肉，肥瘦都有，卤肉饭五花肉丁，大小合适，分量不小，卤汁也很香，汤汁和肉香恰到好处的融入到了米饭里，一口接一口吃出了满满幸福感，是店里的绝对推荐！口味较为清淡，很大碗很香，肉多饭软口感好，外加一枚小卤蛋，完美！2个人也够了！ 人均：60元 地址：闵行区 莘西路299号(近莘松路) 电话：021-64888078
关于我们 关于我们是一家三个大男生开起来的创意小馆，我吃过后的印象就是很温馨～卤肉饭给我的感觉非常不错，直接把流黄的温泉蛋拌匀在饭里，这份荤素搭配营养均衡的实在卤肉饭才算大功告成。卤肉偏瘦，不像传统的较肥的油花做法，炖的酥烂入味，卤汁拌上软硬恰到好处的米饭，很不错哟。 人均：70元 地址： 徐汇区 永嘉路480号(近岳阳路) 电话： 021-54670160
鹅庄 鹅庄的卤肉饭只要9元，在现在这个10块钱都买不了什么的上海，性价比真的算是高出天际。肥瘦参半的卤肉香而不腻，再加上个黄金溏心蛋才是绝佳。这一勺子卤肉浇的特别好，卤汁的量不会把米饭糊了，恰到好处。 人均：50元 地址：多家分店
鹿港小镇 到鹿港小镇吃饭，卤肉饭基本都是到店必点，招牌就是招牌，十年如一日的好吃～卤肉很大块，汤汁有满满的一碗，就是拌饭神器。小火一直加热，让你吃到的每一口都像是刚从锅里盛出来的美味。套餐会有一份小菜加一份例汤，2个人分再点一些小菜刚刚好喔！ 人均：100元 地址：多家分店
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