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最近魔都最潮最火爆的一家网红牛蛙店！除了人还是人，在上海，能找到一家口味很全的牛蛙店相当不容易~这家店几乎满足了所有对牛蛙的向往！大名鼎鼎的招牌肉松小贝，非常的诱人，当今不靠美貌揽客的美食真的可以算得上是真正的极品啦~ 外面的肉松超级多！这家店的点心很多在别的店都没有呢，比如鹌鹑蛋烧卖、海鲜滑鸡扎、围村糯米卷、鲜肉酿尖椒... 阅67 转0 评0 公众公开 17-03-14 20:55 |
朴茶坚持使用冷泡茶搭配奶盖，铁观音、红茶、茉莉和普洱四款茶基底都香气非常浓郁，搭配的玛奇朵奶霜也不是寻常的海盐或者芝士，而是用雀巢动物淡奶油和全脂奶打发，非常厚实，会贴心地分开打包，自己动手将奶盖倒入茶中真的很有乐趣，不过每次小资君都会忍不住先用勺子挖一口吃~像是一大块乳酪蛋糕上的乳酪霜，100%进口芝士打发，小资君很少喝... 阅546 转4 评0 公众公开 17-03-14 20:54 |
几张图证明你是否了解上海美食，99%的人都死在了第二关！【看图猜上海店名】第一关。第二关。第三关。第四关。这家店粥底分大锅和小锅，基础款里只有白粥，可以加干贝、基围虾等调味，还有三款套餐可供选择。第五关。提示：这家店向全上海人发出挑战。第六关。第七关。第八关。这家店应该是价格最便宜的米二餐厅了，里面最贵的菜（除了时价海鲜... 阅43 转0 评0 公众公开 16-12-19 14:34 |
越南河粉，魔都我只认这两家！这是一种越南当地用大米制成的河粉，无论是形状还是制法，都与闽南地区的河粉或粿条极为相似。于我个人而言，评判一家越南河粉好吃与否的重要标准，就是生牛肉河粉做的如何。这是好朋友推荐给我的一家店，不得不说，这里的牛肉的确不俗，特级生牛肉河粉(98元)的牛肉真心好呀，入口惊艳，嚼起来很爽口，又有油脂感... 阅138 转0 评0 公众公开 16-12-07 22:04 |
主打猪蹄的店，量真的超大，感觉是整个猪蹄了。招牌：火炉猪蹄。以部队锅和辣味火炉猪蹄双头牌闻名，其中辣味火炉猪蹄更是一绝。招牌：猪蹄。烤猪蹄，12元一份，是从纵截面刨开的，算是半只完整猪蹄。这里有道菜叫猪蹄冻非常有名，据说制作工艺很复杂，要将除了毛的猪蹄，切成适当的碎块，放入调料，加水进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一... 阅68 转3 评0 公众公开 16-12-05 12:08 |
米其林上海指南 唯一杭帮餐厅 其实早已是本地食客的爱了。多谢轮胎人来到上海，米其林摘星不再遥不可及。餐厅的环境很有海上旧梦的情调，其实做的是经典杭帮菜和浙江乡土菜。冷 菜。以上两道菜，虽然食材处理有欠缺，但是酸甜口的调味十分出色，想必是用了正宗杭帮菜里的湖羊酱油和双鱼玫瑰浙醋。这间杭帮餐厅，默默经营多年，出品始终稳定，早... 阅76 转0 评0 公众公开 16-12-03 00:42 |
一家小面馆 只做卤牛肉。牛品面道开在长寿路、叶家宅路的沿街裙房，作为一家居民区面馆，只卖卤牛肉浇头，也是蛮有想法。这家做的是浙东地区的卤牛肉。浙东那一带的卤法很特别，相比川卤的浓醇老辣和潮汕卤味的清鲜平和，浙江的卤法更显粗犷朴素，用的是香料和肉一起焐熟的烧法，所以卤制品都透着乡土气息，也容易有点憋闷的感觉。更多面馆，请... 阅43 转0 评0 公众公开 16-12-03 00:38 |
高架桥下的黑暗料理 猛火炒菜抛出一片火光。这家黑暗料理开在虹许路下匝道不远处，就在虹井路头上，紧贴着延安路高架桥，吃起来轰隆隆的……餐厅的主人宫老板站在灶台亲自掌勺，猛火炒菜能抛出一大片火光。你这家餐厅蛮像样子的，为什么叫自己黑暗料理呀？说到买酒，今天吃心用自己的优惠码在甫田大肆采购——你大概没注意，这个月的吃心优惠码... 阅37 转0 评0 公众公开 16-12-03 00:37 |
叉烧豉油鸡 可怀旧亦可下酒。鱼香茄子煲，港式的鱼香和川菜里的鱼香是两个味型：川菜的重在酸甜配比，港式的则突出咸香——这里用的是马友鱼，我们平常所谓的“咸鱼翻身”、周星驰说的“做人没梦想，跟咸鱼有什么区别？”说的都是它。相比川菜火爆的辣和本帮浓酱的甜，粤菜的调味均衡、温和，特别适合配酒。粤式叉烧，翡翠做的是花叉（间于肥叉... 阅89 转0 评0 公众公开 16-12-03 00:32 |
