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猴赛雷汤圆,俏皮的下不了口!

 蒙小鱼1213 2016-05-19




Dora哚拉


美食宣言:

爱吃爱玩爱做菜 推崇天然健康的美食 把自己的爱好当成一份工作是最开心的事


当前浏览器不支持播放音乐或语音,请在微信或其他浏览器中播放 8:30 有只俏皮的猴纸! 来自香哈菜谱

今年是猴年,来吃个小猴汤圆吧,这么萌舍得咬一口吗?做法是不难,只是花时间,要有耐心,大家动手吧!


猴赛雷汤圆


配料:


糯米粉300g、可可粉适量、粉色色素少许、热开水适量、内馅.、花生芝麻馅适量 


烹饪步骤:


1.材料先准备好 


2.把热水(大概要有80度以上哦)倒入糯米粉中 一边倒一边用刮刀搅拌 


3.如图 糯米粉已经没干粉了 


4.立刻用手揉成团 这时糯米团应该还挺热的 


5.如图 把糯米团分成三份 最小份的放粉红色素 最大份放可可粉 


6.开始包汤圆了 这是自己做的花生芝麻馅 


7.先取一块可可的糯米团 按扁 放入馅料 


8.包好了 小猴头 


9.取一片白色糯米团 用手按成如图的爱心形状 做小猴脸 尽量做薄点 大小和比猴头小点 


10.把猴脸贴上 用手轻轻把边缘贴合 如图 做出其他部份 


11.把白色先贴在啡色部分 稍按扁 就成耳朵了 涂点水在接合处 粘上耳朵 


12.接着 贴眼睛 


13.最后是腮红 尽量做薄点 煮出来才会有点透透的的感觉 


14.做好了 先煮这几个吧? 


15.把水煮开 小猴去泡澡了 


16.煮到汤圆浮起就行了 看你多大的 我就二分钟就可以了 注意 中高火就行了 


17.好了,萌萌哒 


18.来吃一个,要咬了 


19.满满的芝麻馅,流出来


来源:菜谱内容来自Dora哚拉,音频支持来自新华之声,版权所有,公众号转载请注明来源

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