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道地药材最珍贵,中药材传统产地你都了解吗?

 为什么73 2016-05-20


道地,也就是地道,即功效地道实在,确切可靠。道地药材便是在一特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材,因生产较为集中,栽培技术、采收 加工也都有一定的讲究,以致较同种药材在其他地区所产者品质佳、疗效好。


我国幅源辽阔,天然药物分布广泛,近年来,随着中药科研水平的不断提高,许多药物已经能够人工栽培,并在许多地方推广。

但同种异地出产的药材,在质量上有明显差异,如人参、地黄、杜仲、当归等,产地不同药效差异很大,因此常把某地出产的药材称为“道地药材”,而其他产地出产的则叫“非道地药材”。


 

道地药材与地域是不可分的,根据我国中药资源的分布区域和主要药材分10大道地产区:关药产区、北药产区、怀药产区、浙药产区、江南药产区、川药产区、云贵药产区、广药产区、西药产区、藏药产区。

 

//关药产区//

关药通常指东北地区产的道地药材。东北水绕三环、沃野千里、森林覆盖率大,古称关东、关外、辽东、满洲,包括辽宁省吉林省、黑龙江省和内蒙古东部。著名关药有人参、鹿茸、防风、细辛、五味子等。

关药产区所产人参占全国人参产量的99%。集安人参外形似人,具有美观、体长、皮老、纹深等显著特点,被誉为参中上品;新开河红参质地坚实、颜色棕红、角质透明、气香味微苦、密度大、脆性好,皂苷含量高。


 

//北药产区//

北药通常指河北、山东、山西和内蒙古中部等地区所出产的道地药材。主要有北沙参、山楂、板蓝根、连翘、酸枣仁、远志、黄芩、赤芍、知母等。


 

河北酸枣仁粒大、饱满、油外皮色红棕;河北连翘纯净、色黄壳厚;河北知母肥大、柔润、质坚、色白、嚼之发黏,称“西陵知母”。

//怀药产区//

怀药泛指河南境内所产的道地药材。河南地处中原,河南的怀药分南北两大产区, 产常用药材300余种,有著名的怀地黄、怀山药,怀菊花,怀牛膝等。


//浙药产区//

浙药包括浙江及沿海大陆生产的药材,浙江地处亚热带,产常用药材400余种。狭义的浙药系指“浙八味”为代表的浙江道地药材,如玄参、延胡索、杭菊花、浙贝母,杭白芍,于白术,浙麦冬,温郁金等。

//江南药产区//

江南湖泊纵横,素称鱼米之乡,道地药材品种较多。江南药包括湘、鄂、苏、皖、闽、赣等淮河以南省区所产药材。

江南药产区著名药材有安徽牡丹皮,苏薄荷、茅苍术,苍术、龟甲,福建泽泻,江西枳壳、枳实,香薷,湘玉竹等。


川药产区

川药指四川、重庆所产道地药材。四川、重庆是我国著名药材产区,地形地貌复杂,生态环境和气候多样,药材资源丰富,药材种植历史悠久,栽培加工技术纯熟,所产药材近千种,居全国第一位。

川产珍稀名贵药材有川黄连、川贝母、石斛、天麻等。大宗川产道地药材有川麦冬、川白芷、川牛膝、川黄柏、川芎、川大黄、川厚朴、使君子等。


 

云、贵药产区

云药包括滇南和滇北所产的道地药材。云南中药材的生产得天独厚,药材品质闻名杏林,药材的种类难以尽数。例如儿茶、乳香、红豆杉、天竺黄等;云南文山则以盛产三七并闻名于世。

广药产区

广药又称“南药”,系指广东、广西南部及海南、台湾等地出产的道地药材。广东的陈皮,海南的槟榔、益智仁等都是我国著名的“南药”。

桂南一带出产的道地药材有鸡血藤、山豆根、肉桂、石斛、桂莪术;

珠江流域出产著名的化橘红,历史上曾列为贡品;广藿香年产量占全国92%。

 

西药产区

西药是指“丝绸之路”的起点西安以西的广大地区、包括陕甘宁青新及内蒙西部所产的道地药材。著名的“秦药”(秦皮、秦归、秦艽等)都产于这里。

宁夏主产枸杞子;新疆盛产紫草;甘肃主产当归、党参,大黄,甘草

内蒙主产黄芪、赤芍,白鲜皮,等,内蒙古南部是黄芪的商品基地,以“金盏银盘菊花心”为好,年收购量占全国80%以上;此外,呼伦贝尔草原的防风密集,为草原优势种。

青海盛产冬虫夏草,被称为“冬虫夏草第一省”,位于青藏高原东北部,草原面积近6亿亩,大多属于高寒草甸,是冬虫夏草生长的绝佳地区,所产冬虫夏草数量和质量居全国之冠。


 

藏药产区

藏药指青藏高原所产道地药材,是在广泛吸收、融合了中医药学,印度医药学和大食医药学等理论的基础上,通过长期实践所形成的独特的医药体系,迄今已有上千年的历史,是我国较为完整、较有影响的民族药之一。本区野生道地药材资源丰富,其中“为女子而生,越吃越美丽”的西红花最为有名。


 集道地药材荟萃,济天下黎民苍生!

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