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中药材传统产地,你了解多少? - 道地药材

 朱1971 2016-06-26


道地,也就是地道,即功效地道实在,确切可靠。道地药材便是在一特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材,因生产较为集中,栽培技术、采收 加工也都有一定的讲究,以致较同种药材在其他地区所产者品质佳、疗效好。

我国幅源辽阔,天然药物分布广泛,近年来,随着中药科研水平的不断提高,许多药物已经能够人工栽培,并在许多地方推广。


但同种异地出产的药材,在质量上有明显差异,如人参、地黄、杜仲、当归等,产地不同药效差异很大,因此常把某地出产的药材称为“道地药材”,而其他产地出产的则叫“非道地药材”。

道地药材与地域是不可分的,根据我国中药资源的分布区域和主要药材分10大道地产区:关药产区、北药产区、怀药产区、浙药产区、江南药产区、川药产区、云贵药产区、广药产区、西药产区、藏药产区。

今天先介绍关、北、怀、浙、江五大道地药材产区。

关药产区

关药通常指东北地区产的道地药材。东北水绕三环、沃野千里、森林覆盖率大,古称关东、关外、辽东、满洲,包括辽宁省吉林省、黑龙江省和内蒙古东部。著名关药有人参、鹿茸、防风、细辛、五味子等。

 

关药产区所产人参占全国人参产量的99%。集安人参外形似人,具有美观、体长、皮老、纹深等显著特点,被誉为参中上品;新开河红参质地坚实、颜色棕红、角质透明、气香味微苦、密度大、脆性好,皂苷含量高。



北药产区

北药通常指河北、山东、山西和内蒙古中部等地区所出产的道地药材。主要有北沙参、山楂、板蓝根、连翘、酸枣仁、远志、黄芩、赤芍、知母等。

 

河北酸枣仁粒大、饱满、油外皮色红棕;河北连翘纯净、色黄壳厚;河北知母肥大、柔润、质坚、色白、嚼之发黏,称“西陵知母”。


怀药产区


怀药泛指河南境内所产的道地药材。河南地处中原,河南的怀药分南北两大产区产常用药材300余种,有著名的怀地黄、怀山药等。

浙药产区

浙药包括浙江及沿海大陆生产的药材,浙江地处亚热带,产常用药材400余种。狭义的浙药系指“浙八味”为代表的浙江道地药材,如玄参、延胡索、杭菊花、浙贝母,以及乌药等。


江南药产区

江南湖泊纵横,素称鱼米之乡,道地药材品种较多。江南药包括湘、鄂、苏、皖、闽、赣等淮河以南省区所产药材。


江南药产区著名药材有安徽牡丹皮,苏薄荷、苍术、龟甲,福建泽泻,江西枳壳、香薷,湘玉竹等。



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