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温馨小提示： *整个过程里面没放盐 *Cheddar用量一定要想好，少了没那么好吃，多了太咸，第一次不知道放多少就先把土豆泥搅和好，再放菜，最后一边儿往里搅和奶酪汤子一边儿尝尝，这儿就显出用微波炉把奶酪黄油化好的优势了 *奶酪千万千万别用mozzarella！我平时就不喜欢mozzarella，就会伸长而已，也不怎么好吃 *土豆泥一定要好好搅和，细细的才好吃，建议搅好土豆泥再放菜搅一下，不然搅到很细就多费点儿力气 *黑胡椒粉选放，我放的不多 *牛奶奶酪黄油进微波炉之前放土豆泥垫底是怕牛奶不够多黄油和奶酪黏在我玻璃皿上刮不干净浪费，事实证明我多虑了 *牛奶是为了当溶剂，而且不放些液体会太干 最后祝胃口好 |
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