【图文】土豆泥小饼的做法

“家里剩下一个大土豆，再不吃又要发芽了！想起之前看到网上有用土豆泥做的曲奇，晚上用它做了点土豆泥小饼当零食吃！”

食材明细

• 土豆 1个
• 黄油 20g
• 牛奶 30g
• 迷迭香碎 少许
• 百里香碎 少许
• 黑胡椒碎 少许
• 盐 少许

• 其他 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

土豆泥小饼的做法步骤

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  1

  土豆去皮切薄片
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  2

  放入碗里盖上保鲜膜放入微波炉高火加热5分钟
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  3

  把熟的土豆片放入保鲜袋中，用擀面杖擀成土豆泥
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  4

  我还把土豆泥过筛了，一共240克
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  5

  牛奶、黄油放入微波炉中叮至融化
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  6

  土豆泥中加入盐、黑胡椒碎、百里香碎、迷迭香碎，再把牛奶黄油加入
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  7

  搅拌均匀
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  8

  把土豆泥放入装好裱花嘴的裱花袋里
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  9

  挤出大小均匀的土豆泥花
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  10

  放入预热好的烤箱180度烤18分钟左右
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  11

  出炉
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  12

  成品图

小窍门

调味料自己调整，喜欢辣味的可以加点辣椒粉

使用的厨具：电烤箱