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怎么鉴别粮食酒和酒精酒(上)——从白酒的执行标准上...

 半金汤 2016-05-22
第一招:从白酒的执行标准上来判断
GB\T10781-2006是固态发白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的好酒;
GB\T20822-2077是固液结合法白酒的执行标准,也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成;
GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准,有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。
随着国家对食品行业监管越来越严,今后生产厂家势必会按照要求标准清楚,现在不少大的白酒生产企业已经准确的标准了执行标准,今后消费者可以简单的从执行标准上选择自己喜欢类型的酒进行购买。

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