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今天要给大家介绍的这道美食，是一款小吃——龙眼生煎。生煎是很多人都很喜欢吃的，尤其是南方的朋友，早餐常常会选择生煎。其实生煎的做法并没有我们想象的那么复杂，相反的，很容易就能学会。这么好吃的一款小吃，还等什么呢?赶紧学起来，丰富自己的早餐吧! 
食材： 面粉、肉馅、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、白胡椒粉、糖、生抽、料酒、香油、蚝油 制作方法
1、葱姜洗净剁碎后放入肉馅中，打入一个鸡蛋，调入适量的盐、鸡精、白胡椒粉、糖、生抽、料酒、香油、蚝油，顺一个方向搅拌均匀。 2、面粉用温开水和成团。期间饧制20分钟。 3、将饧制好的面团揉匀，搓长条，切面剂子，每个面剂子有包饺子的面剂子那么大就可以了。 4、将面剂子压扁擀圆，四周薄中间厚，包入馅料，捏折封口。 5、平底锅预热，倒油，开小火，将包好的小包子放进锅内，小火煎。 6、小火煎3、4分钟后，给锅里倒入半碗温开水，立刻盖上锅盖。 7、倒水之后，待锅中水汽消散。 8、在煎一会儿，就可以出锅了。 9、这个过程用时近10分钟。
小提示：
这次包包子用的是烫面，所以生煎更好。要蒸包子就得是发面了。
关键词 青蒜炒腊鱼腩┊金银蒜粉丝蒸娃娃菜┊奥尔良烤排骨┊鱿鱼干莲藕汤┊砂锅香辣肥肠┊香酱莴笋锅┊腐竹焖五花肉┊榄菜肉末四季豆┊菌菇土鸡汤┊菠萝虾仁披萨┊春笋焖筒子骨┊干锅鸡杂┊刀豆炒腊肉┊香草烤鸡翅┊红烧猪蹄┊五彩什蔬丁┊牛骨土豆汤┊油焖笋┊酢辣椒炒土豆片┊青笋炒木耳 做法大全:鱼|鸡肉|排骨|鸡翅|零食|营养粥|素食
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