出品 | 郑州吃货团 编辑 | 点点 真正的吃货都是身怀绝技 无论巷子里的美食藏多深 总能被吃货们找到 不管店面多受欢迎 排队到爆也一定要吃到 郑州这些神店 排过五家以上才是真吃货! 胡桃里音乐酒馆 推荐 :胡桃里烤鸡 地址:金水东路心怡路交叉口东南角 他家招牌烤鸡已经远近闻名,好多人慕名而来。一整只鸡,皮已经烤脆了,肉还有肉汁溢出来,五香口味! 每天晚上9点前是餐厅,之后就是酒吧!环境很讲究很舒适,晚6点就开始有歌手唱歌!晚上来建议提前定位! 胖哥俩肉蟹煲 推荐 : 肉蟹煲 地址:大卫城11楼 肉蟹肉多鲜嫩还有蟹黄,鸡爪肉厚酥烂,土豆松软,年糕Q弹入味,这些食材和平时吃到的口感完全不同。 本店浙江起源,正值夏季怎能错过十三香小龙虾,采用的青虾壳有弹性超好剥,肉质鲜嫩一个接一个的剥到停不下来。绝对让你爽翻! 阿生哥柳州螺蛳粉 推荐 :螺蛳粉 地址:京广路与永安街交叉口向西150米路北 据说郑州第一家螺蛳粉,味道特别正宗,人多的时候要排队才能吃上哦。 臭臭是因为酸笋,木耳、咸菜、花生米、炸腐竹配上米粉加螺丝汤,原味汤底也会辣,加辣慎重!卤味、豆皮、香肠可选。旁边的煎豆腐超赞。 董记臊子面 推荐 :臊子肉拌面 地址:黄河路五院对面 这是一家十几年老店,老店环境不讲究,但你肯定会被它的味道征服。油鲜红光亮,面特别劲道,臊子七分瘦三分肥的香猪肉,就是这个味儿! 萝卜、卤干、芹菜、白菜搅拌均匀,味道鲜美,老少皆宜,吃起来根本停不下来,配着面汤,加个卤干~就这个feel倍儿爽! 张福记 推荐 : 生煎包 地址:市场街与文化宫路西50米 生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受喜爱。 成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。适合宴请的环境。 冯老怪米皮面皮 推荐 :现蒸面皮 地址:天赋路与天瑞街交叉口向西50米路北 这家店从街边小摊变成小店。现做现蒸面皮,一张面皮就是一碗,白米、小米、黑米的可选。 去这家店绝对是爱吃辣的宝宝的福利,辣椒特别给力,不能吃辣的少来点。肉夹馍来肥而不腻。夏天这家店生意特别火爆哦! 马仁鸿凉皮 推荐 :凉皮 地址:桐柏路(棉纺路口东) 这家店是近三十几年的老店,在西郊吃货圈特别有名。店内最人气的凉皮,不过还有米皮、擀面皮可选,味道也很好哦。 吃货们捧场,生意特别好,门口的肉夹馍可以买了搭配吃。 珂子珍味海鲜 推荐 :辣炒系列 地址:纬五路经一路交叉口向南100米路东 他家的辣炒系列有四个口味,推荐香辣的,辣味很独特,还有点甜味。 清蒸生蚝和扇贝,新鲜蒜蓉很足,价位适中,炸馍块沾汤汁很赞。 俏七夕米线 推荐 :七夕米线 地址:政七街林科路东北角 他家米线种类不多,但是都很正宗。汤口重口米线有嚼劲,可加牛肉丸,还有面筋、牛肚搭配。环境比较小,饭点会显得拥挤。 小马哥金钱麻辣爆肚 推荐 : 麻酱味足 地址:郑州大学老校区南门东侧 他家爆肚粉丝占很多,大中小份爆肚量有不同,麻酱味重,略麻微辣。 小店除了操作间,围墙而坐七八人而已,店有点小但是生意很火爆。 西湖庄园家常菜 推荐 :红烧肉 地址:铭功路135号(大石桥西北角) 招牌鸡汁脆笋、狮子头、青菜年糕泡饭,梅干菜烧肉浓郁的甜咸味酱汁裹在梅干菜和红烧肉上,越嚼越香。价格适中,饭点需等位,去吃饭可以适当地错开时间。 这家店很有南方小馆子的风格,方桌条凳,粗瓷的餐具,很有特色的小店。 老胖烧烤 推荐 :羊肉串 地址:优胜北路与文化路交叉口西150米路南 30年烧烤老店,肥瘦相间的鲜羊肉直接上架炸制,脆骨、肉筋儿当天现串的,吃鲜羊肉还免费赠送大份炸馍块,虽是油炸却一点不油腻,很爽口。 小小的门面,食客们只能在室外撸串,即使没有像样儿的桌椅板凳,却能用味道留人驻足。 索记·文生腊汁肉 推荐 :肉夹馍 地址:经八路(近纬三路) 04年的小店,靠着丸子汤和肉夹馍打响招牌,胡椒味特浓的丸子汤里还有腐竹、木耳、豆腐、韭黄 粉丝。 店家肉夹馍纯瘦现在卖8元一个并不惊讶,虽然有点小贵,但是好多人捧场,吃的就是这个味儿! 延庆祥炸鸡 推荐 :炸鸡皮 地址:伏牛路与洛河路交叉口东南角 这家炸鸡好吃到炸鸡皮都很好吃,它炸制焦黄的状态与那脆到掉渣的面糊皮,肯定会惊呆你, 有时间可以去尝尝哦! 另一款人气鸡全翅,翅根与翅中带着酥到骨头的翅根,从头吃到尾的过瘾。 煎豆腐 推荐 :现炸现吃 地址:京广路与永安街交叉口向西150米路北 一个摊位的大小,基本上每天都很多人排队,大多数人会选择站着吃,因为煎豆腐现炸现吃才有味儿! 小份中份大份可选,豆腐很嫩,外皮很脆,重点是放很多酸白菜和花生,好吃的不止是豆腐,酸白菜也很好吃哒! 强丽栗子王 推荐 :板栗 地址:南阳路优胜南路东南角 栗子颗颗饱满,趁热吃最好,焦糖、核桃、原味、蜂蜜奶油和乳香五种口味的现炒瓜子很受欢迎,还有花生干果、果脯类的,价格高于市面但品质稳定。 方记脆皮蜂蜜蛋糕 推荐 :鸡蛋糕 地址:政通路庆丰街东南角 原航海市场十年老店,主营各类老式糕点,种类好多。但最人气的还是他家的鸡蛋糕,现做现卖,很新鲜,外皮香脆内层细嫩,蛋香十足!人均排队20分钟。 街边巷口、小推车、小窗口、菜市场 甚至一个不起眼的小门店 都可能深藏着排队到爆才能吃到的美食 哪个美食曾让你排长队却又甘之如饴呢 快留言告诉点点吧 好东西要一起分享哦 美食辣么多,总有你爱的一款,戳戳戳下面啊: 文末福利 | 80/90经典零食,00后逆天新零食!不看跟不上潮流!
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