爆炒鱼籽

爆炒鱼籽

健康功效：

鱼籽：富含嘌呤
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料：

鱼籽	辣椒相克食物
姜相克食物	蒜

菜谱做法：

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  1.鱼籽洗净，除去那层薄膜。

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  2.辣椒切丁，姜蒜切片。

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  3.热锅冷油爆香姜蒜片。

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  4.鱼籽放入锅中爆炒，调入适量料酒。

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  5.加入辣椒同炒。

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  6.辣椒炒软，调入适量盐和味精。