河蟹西兰花粥

河蟹西兰花粥

健康功效：

螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料：

米饭相克食物	螃蟹相克食物
西兰花相克食物	盐
料酒	鸡精
姜相克食物	葱相克食物
胡椒粉	油

菜谱做法：

• 

  1.准备好米饭，螃蟹.
  西兰花洗净，切小朵.

• 

  2.螃蟹去底盖，对切，去胃，

• 

  3.取砂锅，放适量清水，放下米饭，放点油，大火煮开，小火20分钟.

• 

  4.把西兰花放入.

• 

  5.把螃蟹放入，加些姜末，料酒.大火煮开，小火8分钟.

• 

  6.加适量盐煮1分钟.

• 

  7.加点鸡精，胡椒粉，撒些葱花即可。

菜谱小贴士：

平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。