油盐蟹

食材

• 主料

• 河蟹

  4只
•  
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 料酒

  适量

• 酱油

  适量

• 糖

  适量
•  

步骤

1.大葱切碎

2.生姜切片。

3.河蟹洗净中间切开。

4.装入盘中。

5.把姜片、葱花、料酒、糖、盐、酱油、油加入盘中，大火清蒸20分钟既可。

小贴士

一定要加料酒、清蒸十五分钟就可以