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杏鲍菇炒肉丝
主料:杏鲍菇200克,瘦肉100克,青尖椒两个;
调料:郫县豆瓣一大匙,生抽两小匙,淀粉一小匙,白糖少许,鸡精少许,盐适量,大蒜两瓣,葱适量;
做法:
经验分享:
1.郫县豆瓣比较咸,所以要酌量放盐;
2.如果不喜欢或没有郫县豆瓣,可换成自己喜欢的任意辣椒酱;
来自: 芝润斋 > 《生活》
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