紫菜汤

食材

• 主料

• 紫菜

  5g
•  
• 辅料

• 鸡蛋

  适量

• 盐

  适量

• 香菜

  适量

• 陈醋

  适量

• 调好的猪肉馅儿

  适量

• 胡椒粉

  适量

步骤

1.锅内加冷水烧开

2.上午做肉龙剩了点肉馅儿（如果现调的话，就是肉馅儿加香油酱油葱姜末和盐就可以）

3.将它做成丸子放进锅内煮

4.鸡蛋两个打散

5.煮丸子时将香菜洗干净切末

6.另取一个汤碗，将紫菜撕碎和香菜一起放在碗内

7.加入适量陈醋

8.少许胡椒粉

9.丸子煮熟了以后加入适量盐

10.将蛋液散开着倒入锅中，看蛋液凝固就关火

11.将做好的汤浇在碗中

12.搅拌均匀即可

小贴士

如果没有肉馅儿的话，我平时都是用蛋花汤浇在紫菜上面，再放点虾皮也很好喝的汤。