海红烩白菜豆腐
鱼小胃
2016-05-25 这个菜菜很好吃的哟，看看汤色就知道啦，很鲜美也很清爽 海红是鱼鱼从家里千里迢迢带过来的 得亏是寒假，和妈妈妹妹买了10斤海红 然后煮熟剥肉，将海红肉放到营养快线的瓶子里，倒上一点汤汁 放冰箱里冻上 走的时候用一个小小保温箱装上8个营养快线的瓶子 缠上透明胶条，鱼鱼就拎着小箱子出发了。 在北京和妈妈逗留了四五天，东西就放在文子家里保存了 走的时候又拎上了 总之，为了这点东西，真费了不少事情，所以吃起来也就格外美味了 这回是用海红、豆腐、娃娃菜做的炖菜 豆腐和娃娃菜吸收了海鲜的味道，很鲜美 汤色也是淡淡的黄色，看着就养眼 海红烩白菜豆腐 主料：豆腐1块约200g，娃娃菜1棵，海红100g左右 辅料：葱适量 调料：盐1小勺，鸡精1/4小勺，海红汤汁适量 制作方法： 1.娃娃菜洗净，每片叶子都从中间撕开 2.豆腐切成自己喜欢的小块 3.葱切碎 4.海红和适量汤汁备用 5.锅内放少量油，炒香葱花 6.放入海红肉翻炒一下 7.放入豆腐轻轻翻炒一下 8.倒入海红汤汁，然后倒入没过豆腐的水，调入盐和鸡精 9.煮开后转小火炖一会儿至豆腐涨大入味，加入娃娃菜煮软即可 小叮咛： 娃娃菜、生菜、圆白菜等菜菜，手撕比刀切做出来的味道更好，所以用手撕吧 广而告之： 芒果妈妈鱼小胃个人公众号开通，您可以搜索“芒果妈妈鱼小胃”进行关注.公众号分享我喜欢的一些菜谱和烘焙方子，我已完成的10W余字的小芒果成长日记，也会摘取部分发布。 |
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