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南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
1.南瓜去皮切块
2.蒸锅蒸熟,用勺子碾成泥,加酵母粉和少量水,活到面粉中
3.活成面团
4.静置一个小时
5.待面团发好,揉出排气,搓成条,切段
6.揉成馒头样,用刀刻出南瓜纹路
7.顶部插入泡好的枸杞,放入蒸锅,二次发酵15分钟,开火,上气蒸15分钟即可
8.真的很像南瓜吧
来自: 吃货中山 > 《小麦面》
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