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黑豆
黑米
薏米
大米
黑芝麻
核桃
百合
水
1.黑豆、黑米、薏米、大米放在一起淘洗干净。
2.在淘洗好的米中加入黑芝麻、核桃仁、百合,加水浸泡半天。
3.吃过晚饭后开始煮粥,先大火煮,再改小火煮1小时。
4.煮到粥水粘稠时关火,闷一晚上。
5.第二天早上,粥变得有些干了,添水,加热半小时。
6.煮到粥粘呼呼的,就可以关火食用了。
7.米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用。
来自: 吃货中山 > 《薏米》
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