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......................大寒来了 春天还远么...................... 大寒是24节气中最后一个节气，是我国大部分地区一年中最冷的时期，也是对身体健康最重要的节气。从今天起我们就要开始为自己储备这一年的能量了，那么大寒时节我们该如何保养自己的身体和头发，既保证营养又不至于发胖呢？ ● 大寒节气养生重点 ■ 饮食重“温补”：深冬进补，只需要这三碗粥。 “为什么我保健品不少吃，生活条件也不差，却总感觉不舒服呢？” 中医有句话叫：“虚不受补”，其实是脾胃功能没调理好，进补再多，身体吸收不了，只会带来负担。所以“好胃口”是进补的前提，这三碗“暖胃粥”专门针对调理脾胃、补肾养发，火力集中，滋补效果可能胜过平常吃一百样食物！ ➀ 清晨养胃粥 食材 ：红枣、莲子、小米 这道粥专治脾胃不好，莲子补脾，而且对拉肚子有很好的疗效，红枣在草药书籍《本经》中归脾胃经，小米能调理脾胃虚热，开肠胃，早晨的这碗“清晨养胃粥”让你一天都有好胃口。 ➁ 山药百合粥 食材 ：山药、百合、红枣、小米 这道粥特别适合中医说的“胃阴不足者”，患者常表现为肚子隐隐作痛、没食欲等等。山药有补脾和胃的功能；百合清热润燥；大枣健脾和胃，再加上小米，这四种食材凑到一起不仅健脾养胃、还有清热润燥的作用。 办公室“久坐族”的肠胃基本都处于亚健康状态，便秘，胃胀气都是常有的事，中午给ta煮一碗山药百合粥，既养胃又润肠通便。 ➂ 杂粮粥 食材 ：小米、红枣、杂粮 “晚上吃少”有积极的保健养生意义，一碗杂粮粥再搭配适量的蔬菜水果，既能保证一整夜的营养，又不会发胖，晚上喝杂粮粥还有助于清晨通便排毒，一举多得！另外，杂粮里的红色及黑色的谷物，如红豆、黑豆、黑米等会充分转化为热量被身体储存起来抵御寒冬，让你温暖冬天。 大家可能已经注意到了，这三款粥里都加进了小米和大枣，它们不仅健脾养胃，还有一个更强大的功能，滋阴润阳、补肾益精！ “肾之华在发”，中医一直强调补肾对养发的积极作用，“冬补”是调理身体的最佳时机，同时也是最适合为头发储备营养的季节。毕竟夏天太热，不适合温补，秋季干燥，太补又容易上火。 ✎ 煮粥小技巧 ♡ 开水煮粥比冷水好：冷水煮粥容易糊底，并且开水熬粥更省时间。 ♡ 先大火后小火：煮过粥朋友的都知道，大火烧开后小火慢熬，粥会更香浓！ ■ 进补同时要“防燥” “补”的同时往往容易上火，原因就是忽略了“锁住”体内的水分。 除了多喝温水之外，还应当适量补充滋补汤品（如羊肉汤、鱼汤、老鸭汤等）、牛奶、酸奶、将水分充分“锁住”。 室内可以使用加湿器，水中添加不同功效的精油，还能除菌、添香。还可以在暖气片旁边放置清水，或将干净的湿布放在暖气片上。
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