懒人三步做大菜，好吃到连汁都想要舔干净！

懒人创造世界，因为人懒，所以创造了最简单又好吃的豉汁排骨做法，只需简单三步就能吃上。妈妈再也不担心今后的朋友聚餐我没有拿得出手的菜了！

材料：排骨500克，蒜，姜，豆豉（10-20克）

调料：盐、酱油、米酒

1.排骨洗净冷水入锅，烧开去腥去脏，同时剁碎姜蒜，备好豆豉（姜，蒜、豆豉比例： 1:1:1）

2.水开后两分钟排骨出锅，冲洗干净，沥干水，加入姜、蒜、豆豉、适量酱油、米酒、少量盐，拌匀

3.入锅蒸，水开后可转小火，普通锅40分钟左右，压力锅20分钟左右（美食需要等待啦）。

4.最终成果展示：

丝丝入味，肉香汁美，豉汁拌饭也超赞！做起来！

本文为好爸爸原创，转载请联系好爸爸授权。好爸爸是个热衷做菜的人并不是专业的厨师，立志只做家常菜，传承爸爸的味道。