简介 南瓜中含有大量的锌,可以给孩子免费补锌;其次,南瓜中含有的果胶可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,特别适合做给孩子吃的能调节宝宝肠胃的食物。 用料
南瓜包的做法 南瓜去皮去瓤切块。(南瓜要买熟一点的) 南瓜块蒸熟捣成泥,加酵母粉拌匀,静置一会融化。 加面粉揉匀。(南瓜本身含水量较大,因此在和面时不需要再加水哦) 盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹即可。 发好的面团挤出空气,揉匀,团成长条。(揉面是个享受手感的过程) 手拽成馒头大小的剂子,揉匀搓圆,静置20分钟。 凉水上锅,中火,开锅后20分钟,关火焖2分钟出锅即可。(闻到香味就差不多了) 孩子吃了太多油腻的饭菜或者零食,多少都会引起一些肠胃不适。粑粑麻麻们根本不用跑医院砸钱寻医问药,蒸一笼南瓜包让孩子的肠胃妥妥哒!
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