芽苗菜生产周期非常短,在常温条件下,一般从播种到收获只需5-12天左右的时间(萝卜苗5-7天,豌豆苗、空心菜苗8-10 天)。一个长1米、宽0.3米的五层搁架,就可以满足每天吃上一吨芽苗菜。大家想想,这能够占多大的地方啊。没有搁架,铺在地上也可。芽苗菜是在育苗盘、泡沫箱中铺上纸,然后每天喷水培育而成的,非常干净,没有污染,所以在家庭中,除了卧室不宜摆放,其它地方都可以。芽苗菜一般不需要直射光的,绝大多数芽苗菜适宜在弱光甚至在黑暗中培育,即便是对光需求比较大的萝卜苗、荞麦苗,也只需要最后3天左右放在光线较强的地方即可,所以,不仅是阳台、客厅、庭院可以栽培,地下室、车库、储藏室都是生产芽苗菜的好场所。所需要的时间非常有限,就是播种的时候需要弄均匀,花的时间稍长。一般家庭栽培,每天花10-20 分种足够。这要比到菜市场或超市买菜在节约时间上更划算。 |
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