空心菜炒鸡蛋

食材

• 主料

• 鸡蛋

  2个

• 空心菜

  300g
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 洋葱

  适量

• 生抽

  适量

• 鸡精

  适量
•  

步骤

1.空心菜择洗干净切成寸断，鸡蛋打撒，洋葱切碎

2.热油锅内倒入蛋液

3.用筷子迅速打撒

4.放入空心菜一起炒

5.放入切碎的洋葱粒

6.放生抽

7.放盐

8.一块炒匀就好了

小贴士

空心菜选取嫩茎部分。