韭黄炒蛋

食材

• 主料

• 鸡蛋

  4个

• 韭黄

  250g
• 辅料

• 盐

  适量
•  

步骤

1.首先将韭黄切段、准备一个碗，将鸡蛋磕入碗中，加小半勺盐，搅打散。

2.锅中放入油，倒入鸡蛋液，炒散至呈蛋花状，盛出。

3.锅中放入油，下入韭黄，加半勺盐，翻炒至断生。

4.加入炒好的鸡蛋，均匀翻炒片刻，即可装盘。

小贴士

鸡精酱油都不需要