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黑木耳
藕
葱
盐
生抽
猪肉
淀粉
姜
1.猪肉切片,葱姜切碎,藕切片,猪肉片用淀粉生抽抓一抓
2.木耳泡发好以后撕碎用开水焯烫两分钟
3.锅内油热下猪肉和姜片煸炒
4.肉变色以后下入葱花煸炒
5.下入藕片翻炒,有点干加点水炒一会儿
6.然后加入控干水分的木耳煸炒
7.加入盐,翻炒均匀即可
8.翻炒均匀即可
来自: 吃货中山 > 《鲜藕》
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