五色蔬菜

食材

• 主料

• 西兰花

  100g

• 菜花

  100g

• 胡萝卜

  50g

• 玉米

  50g

• 黑木耳

  20g
•  
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 鸡精

  适量

• 蒜蓉

  适量

步骤

1.备好的五种蔬菜。（黑木耳要先用水泡发）

2.炒锅加水，加油。

3.水开加胡萝卜。

4.加入西兰花。

5.加入菜花。

6.加入黑木耳。

7.加入玉米。

8.焯2分钟后捞出。

9.热锅下油。

10.加入蒜蓉炒一下，

11.加入五种蔬菜

12.翻炒

13.加点清水继续翻炒。

14.加入适量的盐。

15.加入适量的鸡精。

16.出锅了。

小贴士

蔬菜用开水焯一下，一定要加几滴油，这样才能保持蔬菜的颜色哦。