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“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。” 米饭已经成为人们生活中必不可少的一样主食，怎么把米饭做得好吃也是一门艺术。今天我们就来比比看哪家店里的饭能让你吃得更销魂。  这家店汇集了潮州、海南和香港三个地方的特色小吃。店里最大的招牌海南鸡饭非常特别，米饭加入椰汁，和一整只海南的文昌鸡一起蒸煮，鸡还用香茅草、生姜蒜等料进行入味，直接冷却后食用，口味丰富、鸡肉软嫩。蘸酱有金桔加蒜蓉的港式吃法，还有金桔加酱油的海南吃法~ 地址：黄浦区陕西南路122号(进贤路) 电话：021-54043559 作为上海最老的饭店，这里本帮菜是出了名的精致，而且人均80的消费性价比非常高。他们家的酱油炒饭，会用到酱油肉、腊肉、猪油、酱油等，尤其酱油最好是双晒的。肉末用猪油爆香，大火将鸡蛋炒出蛋花，然后放入较硬的米饭加入调料大火炒匀即可。豪华版海鲜泡饭的汤更是用蟹粉和海参熬出来的高汤哦，一口下去满满的都是营养和鲜味啊~ 地址：徐汇区肇嘉浜路407号(近小木桥路) 电话：021-64030731 这家很专业的泰式餐厅的总厨曾经可是泰国皇室的御厨，大厨团队80%来自泰国，保证了这里菜品的正宗。这家的芒果糯米饭光是颜值就秒杀别家的芒果糯米饭，每一个芒果至少有2斤重，而且都是精挑细选。米饭都是用泰国椰浆做的，蓝紫色是放了泰国紫兰花，绿色用的是香兰叶，糯米也是泰国专门做甜品用的糯米哦，更香更有糯性~ 地址：黄浦区淮海中路300号K11购物艺术中心4楼401号铺(近黄陂南路) 电话：021-63355995 在这家店，中午几乎人手一碗龙虾泡饭。68元一份，用每只2斤的加拿大龙虾做出来的。香浓的龙虾汤用10斤龙虾和10斤草虾熬上整整3个小时，真是超豪华！泰国香米蒸熟后一半用作泡饭，一半炸的金黄之后，倒入汤中，噼啪作响的声音很是诱人~ 地址：静安区巨鹿路889号7-8号楼(近常熟路) 电话：021-64458082 祖传三代都是做锅贴出身的，小店一天能卖出3000多个锅贴，而菜饭的销量基本和生煎不相上下，出名到经常有外国人来吃。他们家是用每天新鲜熬的猪油加洋葱和香菇用铁板炒的菜饭，这样炒出来的锅巴也会更均匀。再加上一份独门秘方，和老板一手带出来的黄师傅，才能让这家店生意好到30年来在热闹的黄浦和静安开出了6家门店。 地址：黄浦区云南中路142-146号(福州路广东路之间) *价格以实际到店为准 |
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