只需一个妙招，你做的尖椒土豆丝一定会比别人的好吃！

土豆在我们生活中非常的常见，用它做菜种类也很多今天我教大家来做土豆丝，别看它简单要想好吃也是需要诀窍的，好了话不多说上菜谱

原料：土豆、尖椒、蒜、

调料：盐、味、花椒油

第一步：土豆和尖椒切丝备用（土豆用水泡一下）

第二步：锅中烧水先将土豆丝焯水备用

第三步：锅中加入底油下蒜煸香然后加青椒丝土豆丝大火翻炒，接着加盐调味最后出锅时淋上少许花椒油大火翻炒几下即可出锅。（妙招在这里：一般的都是先炒花椒但到最后味道就会挥发掉，最后淋花椒油能够爆出花椒的香味出来的菜品要更加的好吃）