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1.把咸鱼蒸熟,用手撕开
2.把鸡肉切好腌好
3.爆香咸鱼
4.爆香鸡肉
5.加入米饭,鸡蛋液,盐,生菜丝一起翻炒
6.最后加点酱油翻炒一下就可以上碟了
我选这个咸鱼骨头少但不够香,建议喜好咸鱼还是要买梅香咸鱼
来自: 吃货中山 > 《炒饭》
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