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粽叶2片； 辅料： 糯米（酱油）若干，大肉若干，糯米若干，蜜枣若干，扎线一捆； 配方： 1.准备好糯米，肉，蜜枣，粽叶。前一晚要用酱油拌好糯米，浸泡刷洗干净干粽叶，切好肉浸入酱油中。蜜枣粽的糯米是不用加酱油； 2.取一片粽叶，对折成漏斗状中间向下（一半在上，一半在下），不能有缝隙； 3.填入少量的糯米，摊平； 4.放入两颗蜜枣。买的是超市的大蜜枣，中间有核； 5.覆盖一层糯米在蜜枣上，不要太满，不然会难合起来。 6.将粽叶盖过内馅，按紧，如果粽叶太短，此时可另拿一片小粽叶对折，覆盖在包馅的粽叶上。见下图； 7.如图就是。按住加盖的粽叶用下面一只手，握紧。 8.到上面那个步骤，其实已经出现三个角了，第四个角最难包，握紧上片粽叶下面的手，将上片粽叶向下折用右手，折出一个不漏的小角。用左手握住，右手去拿线。这步需要多加练习才会好看~ 9.左手一个手指扣住线的一端，右手开始绕线，每行绕3-4下，要绕紧一点，绕至2/3处打结换一头继续绕，见下图； 10.绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实，手要用劲捏紧，扎绳也要扎紧。
11.大肉粽也一样，肉最好是一块肥一块瘦肉；
12.成品！
13.煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出来很紧实~
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主料：
